长沙晚报掌上长沙10月28日讯（全媒体记者 周小华 通讯员 潘伟强）近日，宁乡市菁华铺乡菁华铺村谭家坡组一村民在家中熏腊肉时不小心把柴房给烧了。宁乡消防提醒，冬季天气干燥，请注意防火。

　　当天，宁乡市消防救援大队玉潭消防救援站接到指挥中心调度称：菁华铺村谭家坡组11号发生火灾。消防站接到命令后，立即赶赴现场处置。经侦查及询问报警人得知，起火的建筑物为独立柴房，起火原因是该村民在熏腊肉时无人看管，结果导致柴房被烧，浓烟滚滚。指挥员立即下达命令：一组消防员铺设一条干线出一支水枪对房顶进行扫射，防止房顶掉东西砸伤，再集中进行灭火；另一组消防员进行警戒和疏散，防止无关人员靠近火灾现场。10多分钟后，明火被成功扑灭。为防止复燃，消防救援人员利用火耙对火场进行清理。在确认现场无复燃的可能后，才收整器材归队。

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　　宁乡消防提醒：冬季天气干燥，火灾风险增高，熏制腊肉时需格外注意用火安全。进行熏制作业时，应选择远离易燃物的空旷场地，同时，要全程有人看管，切勿擅自离开，熏制过程中需控制好火势和烟雾，结束后务必彻底熄灭余火，确保无复燃隐患。此外，家中应配备必要的消防器材，如灭火器、灭火毯等，一旦发生火情能及时处置。