为切实筑牢辖区消防安全防线，有效防范化解高层底商餐饮场所火灾风险，4月7日，榆次区消防救援大队联合晋华街道办事处、社区及安宁派出所，组织辖区40余名高层底商餐饮场所负责人、从业人员开展消防安全宣传培训活动，全方位提升餐饮行业消防安全管理水平和应急处置能力。

　　培训现场，消防宣传人员结合近年来全国高层底商餐饮场所典型火灾案例，剖析火灾发生的原因及惨痛后果，重点针对餐饮场所用火用电用气频繁、油烟管道积油多、人员密集等特点，详细讲解高层底商火灾防控核心要点，着重强调油锅起火、燃气泄漏等突发情况的正确处置方法，明确告知从业人员油锅起火严禁用水扑救，需使用灭火毯、干粉灭火器实施断氧灭火，燃气泄漏要第一时间关阀、通风、严禁触碰明火及电器开关。

　　公安派出所民警结合辖区治安与消防安全防控工作，提醒餐饮场所负责人要严格落实消防安全主体责任，加强日常消防巡查，及时整改违规用火用电、堵塞消防通道、消防设施过期等隐患，杜绝消防安全违法行为，街道及社区工作人员则就日常消防隐患排查、消防宣传入户等工作与参训人员进行交流。

　　理论讲解结束后，消防宣传人员现场演示灭火器的操作方法，讲解“提、拔、握、压”灭火器使用口诀，并向商户发放消防安全宣传手册，叮嘱其加强员工岗前消防培训，定期开展应急疏散演练，提升全员应急避险能力。

　　下一步，榆次区消防救援大队将持续深化联动协作，加大辖区重点场所宣传力度，常态化开展针对性消防培训与演练，织密织牢基层消防安全防护网，全力营造安全、稳定的辖区环境。

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