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以“五心”强“五星”信阳市浉河区老城街道鲍氏街社区食堂“食”力出圈

  • 发表时间:2024-06-13
  • 来源:网络
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  一个支部就是一座堡垒。五星支部创建是推动主题教育见行见效的重要抓手,是深化党建引领基层治理的生动实践,是强基固本的务实举措。浉河区各级党组织迅速行动、奋勇争先,出实招、下实功、求实效,创建工作扎实有效开展。近期,我们在浉河微党建微信公众号上开设专栏,大力宣传各级党组织开展五星支部创建的好做法、好经验,培养发掘一批能力强、作风硬、工作实、成效好的先进村(社区)党组织和优秀党组织书记,树立一批可学可做、可追可及的先进典型,营造对标提升、比学赶超、竞相出彩的浓厚氛围,推动基层党组织全面进步、全面过硬,为美好生活 青春信阳建设贡献更多浉河力量。今天刊发第69期:《以五心强五星——老城街道鲍氏街社区食堂食力出圈》。

  为进一步增进人民福祉,提高生活品质,老城街道鲍氏街社区以五星支部创建工作为抓手,在浉河公园大门西侧建设起一所鲍氏街社区食堂,不仅解决了高龄、孤寡、空巢老人吃饭难问题,还方便了周边居民用餐,不断提升居民的获得感、幸福感。

  通过建立健全食材采购、规范食堂管理、严把食品安全等各项制度,以严格管理助力提升服务,打造社区食堂强吸引力,自6月1日开业以来,累计接待用餐顾客3500余人,社区食堂凭食力出了圈。

  一是按需规范建设,让群众安心。通过区委区政府、区民政局、老城街道多方助力,鲍氏街社区充分发挥党建引领、多元参与作用,细致摸排群众需求,积极调动辖区资源,实行个人出一点、企业让一点的多元支持方式,由辖区爱心企业徐记炖菜壹号馆进行社会化运营。严控建设标准,从门头到灶头实施标准化食堂建设,购置全新适老化桌椅,台阶、卫生间等均经过适老化改造,食品卫生等项目经市场监管部门验收后开门营业,确保居民安心就餐。

  二是严把餐品质量,让群众放心。老城街道安排工作人员、社区工作者、群众代表定期对食堂进行安全检查,对采购环节进行日常监督,确保食材、调味品等通过正规渠道购买,公开承诺不使用预制菜和冻品,并提醒食堂定期维护更换消防器材。从前厅到后厨,在就餐区、制餐区无死角设置监控摄像头,视频规范存储以备溯源查询,每份菜品单独留样备查,实施安全化过程管控,让每位前来用餐的居民吃的放心。

  三是创新服务模式,让群众省心。坚持党建引领凝聚多元主体,依托徐记炖菜壹号馆较为成熟的市场化运营机制,在兼顾食材新鲜、价格亲民的同时,鲍氏街社区结合自身服务能力以及辖区老年人口分布、用餐需求、服务半径等因素,积极探索创新志愿服务项目,以满足周边高龄空巢老人和高龄独居老年人群的用餐需求,延伸食堂辐射覆盖范围,有效破解老年群体舌尖上的难题。

  四是秉持价格亲民,让群众顺心。社区食堂坚持菜价经济实惠、菜品放心便捷的定位,在保证企业可持续经营发展的同时,兼顾居民满意度。目前食堂供应中晚两餐,按照普惠性原则,所有居民就餐可享受素菜低至3元/份的惠民价,对于辖区孤寡老人、困难家庭、高龄老人、退役军人等群体均有额外折扣,平均菜价低于周边餐馆水平,菜品多样、可随意组合,可堂食也可以外带。出餐及时、色香味佳、经济实惠,是开启居民对社区食堂一致好评的关键之匙。

  五是定期调整食谱,让群众动心。为满足社区不同年龄阶段就餐居民的多样化口味需求,坚持荤素搭配、均衡合理,以小碗菜、滋补炖汤、养生粥、营养面点为主的基本方案不动摇,同时根据时令、节气、天气等变化按需调整菜谱,如冬季寒冷多以热乎的汤食为主,夏季炎热则安排绿豆汤等解暑饮品,始终将满足居民实际需求作为衡量食堂服务品质的重要标准。

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